Meny vecka 17
Måndag
Köttfärslimpa med bakat äpple, champinjoner, rårörda lingon och gräddsås samt kokt potatis.
Tisdag
Ångad sej med grön sparris, picklad gurka, vitvinssås och stompad potatis och citronmajonnäs
Onsdag
Kryddstekt kycklingfilé med avokadokräm, honungsrotad spetskål, tomatsås, matvete och inlagd rödlök
Torsdag
Örtbakad kolja med ljummen tomat och pepparrotsallad blomkålskräm, broccoli, smörslungad potatis och brynt smör
Fredag
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter skysås, fetaost, vitlöksmör och picklad morot
Lördag
Marinerad rostasfilé med, bakad morot, svartpepparemulsion, picklad tomat, rostad vitlökssky och timjan rostad potatis
Söndag
Fläskfilé med morotskräm, fermenterad vitlöksaioli, rosmarinssky, bakad palsternacka och gulbeta samt picklad silverlök
Veckans vegetariska
Nudelwok, med sojabönor, paprika, chilimajonnäs samt picklad rödlök
Veckans husman
Skomakarlåda med sidfläsk och inlagd gurka
LUNCH SERVERAS :
Måndag - Fredag 11.30 - 14.00 / 159 kr
Lördag - Söndag 11.30 - 15.00 / 179 kr
För bokningsförfrågningar vänligen kontakta 0144-12163 info@ombergsgolfresort.se