Meny vecka 17

Måndag
Köttfärslimpa med bakat äpple, champinjoner, rårörda lingon och gräddsås samt kokt potatis.

Tisdag
Ångad sej med grön sparris, picklad gurka, vitvinssås och stompad potatis och citronmajonnäs

Onsdag
Kryddstekt kycklingfilé med avokadokräm, honungsrotad spetskål, tomatsås, matvete och inlagd rödlök

Torsdag
Örtbakad kolja med ljummen tomat och pepparrotsallad blomkålskräm, broccoli, smörslungad potatis och brynt smör

Fredag
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter skysås, fetaost, vitlöksmör och picklad morot

Lördag
Marinerad rostasfilé med, bakad morot, svartpepparemulsion, picklad tomat, rostad vitlökssky och timjan rostad potatis

Söndag
Fläskfilé med morotskräm, fermenterad vitlöksaioli, rosmarinssky, bakad palsternacka och gulbeta samt picklad silverlök

Veckans vegetariska
Nudelwok, med sojabönor, paprika, chilimajonnäs samt picklad rödlök

Veckans husman
Skomakarlåda med sidfläsk och inlagd gurka

LUNCH SERVERAS :
Måndag - Fredag 11.30 - 14.00 / 159 kr
Lördag - Söndag 11.30 - 15.00 / 179 kr

För bokningsförfrågningar vänligen kontakta 0144-12163 info@ombergsgolfresort.se