À la carte

Förrätter

VIT SPARRISSOPPA 155:-

TRYFFEL - LOTUSBLOMMA - PARMESAN

PONZUMMARINERAD FRÖYALAX 155:-

YUZU - LÖJROM - STICKLÖK

OXTARTAR 165:-

RAMSLÖK – SVART VITLÖK – POTATIS

Varmrätter

FJÄLLRÖDING 335:-

DRAGON - GURKA - BRYNT SMÖR

KALV 335:-

KRASSE - GRÖN SPARRIS - ROTSELLERI

SOJABÖNSKROKETT 295:-

SPETSKÅL - BROCCOLINI - KRASSE

DESSERTER

GRÄDDFILSPANNACOTTA 145:-

HALLON - LIME - MANDEL

KARAMELISERAD VIT CHOKLADMOUSSE 145:-

RABARBER - FLÄDER - PISTAGE

KARAMELISERAD OST 165:-

ROSMARIN - HASSELNÖT - KNÄCKE